忘年会の流れは、「開会→はじめの挨拶→乾杯→食事・歓談→余興→締めの挨拶・手締め→お開き」が基本です。

余興や手締めは、人数や職場の慣例に合わせて省いても構いません。

この記事では、2時間の忘年会を例に、当日の流れとそのまま使える司会の台本をご紹介します。

余興なしの場合の進め方や、意外と迷いやすい手締めのやり方もまとめたので、準備に役立ててくださいね。

忘年会の流れがひと目でわかる!2時間の進行表


まずは、忘年会の流れを見てみましょう。

19時~21時の忘年会の流れの例です。

2時間の枠をすべて食事や余興に使わず、最後に帰り支度と退場の時間を残しておくと、慌てずにお開きにできます。

✅忘年会の流れの例(19:00〜21:00)

時間 やること 担当
18:30〜19:00 受付・会費の集金・席への案内 受付係・幹事
19:00〜19:02 開会・司会の挨拶 司会
19:02〜19:05 はじめの挨拶 上司や代表
19:05〜19:10 飲み物の確認・乾杯 司会・乾杯を頼んだ人
19:10〜19:50 食事・歓談 全員
19:50〜20:15 余興・ゲーム 司会・余興の係
20:15〜20:40 食事・歓談、ラストオーダーの案内 全員・司会
20:40〜20:45 締めの挨拶・手締め 締めを頼んだ人
20:45〜20:50 お開き・帰りの案内 司会
20:50〜21:00 帰り支度・退場 全員・幹事

受付を始められる時間や飲み物のラストオーダー、支払いのタイミングは会場によって異なるので確認しておきましょう。

【台本付き】忘年会の流れを受付からお開きまで解説


ここからは、忘年会の流れに沿って各場面でやることと、そのまま使える司会の台本をご紹介します。

↓クリックすると、各場面の説明と台本へ移動します。

①受付|会費を集めて、席へ案内する

受付では、来た人の名前を確認し、必要に応じて会費を集めます。

席が決まっている場合は、席の番号や場所も伝えましょう。

司会と受付をひとりで受け持つと、開会の直前に慌ただしくなりがちです。

人数が多い忘年会では、受付と司会は別の人にすると良いでしょう。

司会はマイクを試し、挨拶をする方が来ているか、乾杯の飲み物は間に合いそうかを確認します。

予定の時刻が近づいたら、席についてもらうよう声をかけます。

【開会前の案内】
皆さま、本日はお集まりいただき、ありがとうございます。
まもなく忘年会を始めますので、お席へお戻りください。
受付がお済みでない方は、入口の受付へお立ち寄りください。

②開会|司会の挨拶で忘年会を始める

時間になったら、司会が会の始まりを伝えます。

参加へのお礼、自分の名前、おおまかな予定を簡潔に話せば大丈夫です。

司会の最初の挨拶は、30秒〜1分ほどを目安にしましょう。

【開会の台本】
皆さま、お待たせいたしました。
ただいまより、株式会社○○の忘年会を始めます。
本日の司会を務めます、○○部の○○です。
どうぞよろしくお願いいたします。
本日は、お食事とご歓談のほか、ゲームも予定しております。
お開きは20時50分ごろ、21時までのご退場を予定しております。
どうぞ最後までお楽しみください。

③はじめの挨拶|上司や代表の方へつなぐ

続いて、はじめの挨拶をする方を紹介します。

会社の忘年会なら社長や部長など、会を代表する方にお願いすることが多い場面です。

司会は名前と役職を伝え、挨拶が終わったらお礼を添えます。

話の内容をまとめ直したり、感想を長く話したりする必要はありません。

【はじめの挨拶へつなぐ台本】
はじめに、○○社長よりご挨拶をいただきます。
○○社長、よろしくお願いいたします。

【挨拶が終わったら】
○○社長、ありがとうございました。
続いて、乾杯に移ります。

挨拶を誰に頼むか迷ったら、→忘年会の挨拶の順番と担当の決め方も参考にしてください。

④乾杯|みんなの飲み物がそろってから

乾杯へ進む前に、各テーブルに飲み物が行き渡っているかを確認します。

会場スタッフに合図をもらえるようにしておくと、司会が席を回らずに済みます。

【乾杯へつなぐ台本】
皆さま、お手元のグラスをご用意ください。
乾杯のご発声は、○○部長にお願いいたします。
○○部長、よろしくお願いいたします。

【乾杯が終わったら】
○○部長、ありがとうございました。
それでは皆さま、お食事とご歓談をお楽しみください。

飲み物がまだ届いていないときは、「お飲み物がそろうまで、もう少々お待ちください」とひと言伝えれば大丈夫。

場をつなぐために司会が長く話す必要はないので、ゆったりと待ちましょう。

⑤食事・歓談|食事と会話を楽しんでもらう

乾杯のあとは、食事と歓談の時間です。

歓談中、司会がずっと話して場をつなぐ必要はありません。

食事や会話を楽しんでもらいながら、次の出番に備えます。

【歓談中の案内】
このあと19時50分ごろから、ゲームを予定しております。
それまでは、どうぞごゆっくりお過ごしください。

【飲み物のラストオーダーを伝える場合】
ご歓談中に失礼いたします。
お飲み物のラストオーダーは20時30分です。
追加をご希望の方は、お早めにスタッフへお声がけください。

ラストオーダーの時刻や注文の方法は、時間になってから知らせるより、少し前に案内しておくと親切です。

⑥余興・ゲーム|ルールを伝えてからスタート

食事が落ち着いたころに、余興やゲームへ移ります。

始める少し前に声をかけ、参加する方が席に戻る時間をとりましょう。

ゲームの時間には、ルールの説明や景品を渡す時間も含めておきます。

【テーブル対抗クイズを始める台本】
皆さま、ご歓談中に失礼いたします。
ここからは、テーブルごとのチームでクイズを行います。
問題は全部で5問です。
各テーブルで相談して、答えをお手元の用紙にお書きください。
1問につき、相談の時間は30秒です。
正解が最も多かったチームに景品をお渡しします。
同点の場合は、代表の方のじゃんけんで決めます。
それでは、第1問です。

【ゲームが終わったら】
皆さま、ご参加ありがとうございました。
優勝は○番テーブルの皆さまです。
おめでとうございます。
景品をお渡ししますので、代表の方は前へお越しください。
このあとは、引き続きお食事とご歓談をお楽しみください。

ゲーム選びに迷っている方は、→忘年会で座ってできるゲーム15選も参考にしてみてくださいね。

⑦締めの挨拶・手締め|会の終わりに向けて場をまとめる

終わりの時間が近づいたら、締めの挨拶へ移ります。

今回の進行例では20時40分に始め、挨拶と手締めを合わせて5分ほどの枠を設けています。

手締めをする場合は、挨拶をする人に、そのまま音頭も取ってもらうとスムーズです。

手締めの種類も先に相談しておきましょう。

【締めの挨拶へつなぐ台本】
皆さま、ご歓談中に失礼いたします。
お開きの時間が近づいてまいりました。
ここで、○○専務より締めのご挨拶をいただきます。
ご挨拶のあと、一本締めを行います。
○○専務、よろしくお願いいたします。

【挨拶と手締めが終わったら】
○○専務、ありがとうございました。

手締めのやり方は、一本締め・三本締め・一丁締めの解説で詳しく紹介します。

⑧お開き|お礼を伝えて、退場や二次会を案内する

締めの挨拶が終わったら、司会が閉会を告げます。

参加へのお礼と、帰りの案内をまとめて伝えましょう。

「これで終わりです」だけでなく、何時までに会場を出るかも伝えると、帰り支度を始めてもらいやすくなりますよ。

【お開きの台本】
以上をもちまして、株式会社○○の忘年会をお開きといたします。
皆さま、本日はありがとうございました。
会場は21時までの利用となっておりますので、お時間までのご退場にご協力をお願いいたします。
お帰りの際は、お荷物や傘などのお忘れ物がないか、ご確認ください。
どうぞお気をつけてお帰りください。

【二次会がある場合に添える案内】
二次会に参加される方は、21時に会場の入口付近へお集まりください。
幹事の○○がご案内します。

二次会の集合場所は、出入口をふさがない場所を会場と相談して決めましょう。

余興なしの忘年会の流れは?進行表と司会の台本


忘年会に、必ず余興やゲームを入れる必要はありません。

余興なしの忘年会の流れと台本をご紹介します。

余興なしの忘年会の流れの例

余興なしなら、その時間を食事と歓談に回せばOKです。

空いた時間を埋めるために、挨拶を増やしたり長くしたりしなくても構いません。

時間 やること
18:30〜19:00 受付・席への案内
19:00〜19:10 開会・はじめの挨拶・乾杯
19:10〜20:40 食事・歓談、ラストオーダーの案内
20:40〜20:45 締めの挨拶・必要に応じて手締め
20:45〜20:50 お開き・帰りの案内
20:50〜21:00 帰り支度・退場

同じ席で話す時間が長くなりそうなら、途中で「ほかのテーブルの方とも、ぜひお話しください」と声をかけてもよいでしょう。

司会の台本|乾杯から歓談、締めの挨拶へつなぐ

開会や乾杯、お開きの言葉は、前の章の台本が使えます。

ここでは、余興なしの会で使いやすい、歓談へのつなぎ方をご紹介します。

最初に「今日は食事と歓談をゆっくり楽しむ会」と伝えると、その後の過ごし方がわかりやすくなります。

【乾杯のあと】
ありがとうございました。
本日は、お食事とご歓談を中心に、ゆっくりお過ごしいただければと思います。
普段はなかなかお話しする機会のない方とも、ぜひこの時間をお楽しみください。

【締めの挨拶へ移るとき】
皆さま、ご歓談中に失礼いたします。
お話は尽きないところですが、お開きの時間が近づいてまいりました。
ここで、○○部長より締めのご挨拶をいただきます。
○○部長、よろしくお願いいたします。

忘年会の手締めはどうする?種類とやり方を確認しよう


「一本締めって、1回だけ手をたたくんじゃないの?」と思ったことはありませんか。

手締めは名前が似ているうえ、地域や職場で呼び方が違うこともあり、意外と迷いやすいところ。

よく使われる3つの形と、使い分けの目安は以下の通りです。

種類 読み方 手を打つ回数 使う場面の目安
一本締め いっぽんじめ 「パパパン、パパパン、パパパン、パン」を1セット 会社の忘年会など、会の区切りをきちんとつけたいとき
三本締め さんぼんじめ 「パパパン、パパパン、パパパン、パン」を3セット 周年のお祝いや式典など、より丁寧に、盛大に締めたいとき
一丁締め いっちょうじめ 掛け声のあとに1回「パン」 気軽な飲み会など、短く締めたいとき

使い分けに厳密な決まりはないため、職場や地域のいつものやり方に合わせてくださいね。

一本締め|「3・3・3・1」のリズムで手を打つ

一本締めは、「パパパン、パパパン、パパパン、パン」と手を打つ形です。

「一本」は1回だけ手を打つ意味ではなく、このリズムを1セット行うことを指します。

掛け声のあとに始め、最後の1拍までそろえます。

人によって思い浮かべる形が違うこともあるので、音頭を取る方が先に説明すると安心です。

【音頭を取る人の例文】
それでは、一本締めで締めたいと思います。
「パパパン、パパパン、パパパン、パン」のリズムを1回、お願いいたします。
皆さま、お手を拝借。
いよーお。

(パパパン、パパパン、パパパン、パン)

ありがとうございました。

三本締め|一本締めを3回くり返す

三本締めは、一本締めの「3・3・3・1」を3セット行う形です。

最初の1セットで終わらないよう、始める前に「3回くり返します」と伝えます。

【音頭を取る人の例文】
それでは、三本締めで締めたいと思います。
パパパン、パパパン、パパパン、パンを、3セットでお願いします。
皆さま、お手を拝借。
いよーお。

(パパパン、パパパン、パパパン、パン)

いよーお。

(パパパン、パパパン、パパパン、パン)

もう一丁。

(パパパン、パパパン、パパパン、パン)

ありがとうございました。

掛け声にはいくつかの言い方があります。

職場でいつも行っている形があれば、そちらに合わせましょう。

一丁締め|「よーお」のあとに1回だけ手を打つ

一丁締めは、「よーお」の掛け声に合わせて、「パン」と1回だけ手を打つ形です。

「関東一本締め」と呼ばれることもあります。

短く締められますが、「一本締め」とだけ伝えると、何回打つか迷う人もいます。

「1回だけ手を打ちます」と添えましょう。

【音頭を取る方の例文】
それでは、一丁締めで締めたいと思います。
掛け声のあとに、1回だけ手をお打ちください。
皆さま、お手を拝借。
よーお。

(パン)

ありがとうございました。

手締めの種類は、締めの挨拶をする人と決めておく

司会と、締めの挨拶をする方で、「誰が、どの手締めの音頭を取るか」をそろえておきましょう。

✅手締めの前に確認すること

  • 手締めをするかどうか
  • 一本締め・三本締め・一丁締めのどれにするか
  • 音頭を取るのは誰か
  • 職場や会場で、いつものやり方があるか

立って行う場合も、無理に全員を立たせる必要はありません。

「お立ちになれる方は、その場でお願いいたします」と添えると丁寧です。

忘年会をスムーズに進めるためのコツ


流れと台本がそろったら、当日に慌てないための準備もしておきましょう。

無理に笑いを取らなくてOK!ひとつずつ丁寧につなごう

「司会だから盛り上げなきゃ」と思うと、少し気が重くなりますよね。

でも、無理に盛り上げたり、面白い話で笑いを取ったりしなくても大丈夫です。

司会の役目は、次に何をするかをわかりやすく伝えて、会を進めること。

普通の言葉で、丁寧につなぐだけでも十分に務まりますよ。

台本を見ながらでも、ゆっくり、聞こえる声で話せば大丈夫です。

マイクを使うときは、ひと言話してから会場が落ち着くのを待ちましょう。

にぎやかなまま説明を続けるより、案内が届きやすくなります。

会場を出る時間から逆算して、流れを決める

会場の利用が21時までなら、21時に締めの挨拶を始めるのでは間に合いません。

上着を着たり、荷物をまとめたりする時間も必要です。

退場→お開きの案内→締めの挨拶の順に、後ろから時間を決めていきましょう。

大人数の会は、出入口や荷物の受け取り場所が混みやすいため、退場にどのくらいかかるかを会場に相談してみてくださいね。

挨拶を頼むときは、順番と持ち時間も伝える

「挨拶をお願いします」だけでは、どのくらい話せばよいか相手も迷ってしまいます。

何時ごろ、何の挨拶を、何分ほどお願いしたいかをセットで伝えましょう。

たとえば「19時すぎに、はじめの挨拶を2〜3分ほどお願いいたします」と頼むと具体的です。

締めを頼む方には、手締めの有無も伝えます。

当日も出番の少し前に「このあと、よろしくお願いいたします」と声をかけておくと、席を外していて呼べない、といった行き違いを防げます。

料理が出る時間とラストオーダーを確認する

温かい料理が届いた直後にゲームが始まると、食べる手を止めてもらうことになります。

進行表を作るときは、料理の提供と余興の時間がぶつからないか、会場に確認しましょう。

飲み物のラストオーダーも、ゲームの途中では案内が届きにくくなります。

注文を受ける時間と、司会が知らせる時間を決めておくと安心です。

進行表は司会と会場スタッフにも渡しておく

進行表は、幹事だけが持っているより、関わる人みんなが確認できる形にしておくと便利です。

司会、受付、余興の係、会場スタッフに渡しましょう。

時間と内容に加えて、「誰が何をするか」まで書いておくと、その場で確認することを減らせます。

✅進行表に書いておきたいこと

  • 受付・開会・お開き・退場の時間
  • 挨拶をする方の名前、読み方、役職
  • マイクを渡す係や、景品を配る係
  • 料理の提供とラストオーダーの時間
  • 手締めの種類と音頭を取る方
  • 時間が押したときに短くできる内容

司会用の台本には「飲み物がそろったら読む」「挨拶が終わったらお礼」など、話し始める合図も書き添えておくと安心です。

マイクの確認や台本の準備を詳しく知りたい方は、忘年会の司会進行の準備とトラブルへの対処もご覧ください。

忘年会の流れで迷ったら?よくある質問


忘年会の流れで迷いやすいポイントをまとめています。

乾杯や締めの挨拶は誰に頼めばいい?

忘年会の挨拶を誰に頼むかは、以下を目安にしてください。

✅忘年会の挨拶の順番

挨拶 挨拶をする人 持ち時間の目安
開会宣言 幹事・司会 20〜30秒
はじめの挨拶 役職が1番高い人 2〜3分
乾杯の挨拶 役職が3番目に高い人 30秒〜1分
中締め・締めの挨拶 役職が2番目に高い人 2〜3分
閉会宣言 幹事・司会 20〜30秒

ただし、必ずこの順にしなければならないわけではありません。

会社の慣例や出席する方の顔ぶれに合わせて、幹事と上司で決めるとよいでしょう。

詳しくは、→忘年会の挨拶の順番をまとめた早見表と例文で紹介しています。

中締めとお開きは何が違う?

中締めは会にひと区切りをつけること、お開きは会を終えることです。

中締めのあとに歓談を続ける会もあれば、そのままお開きへ進む会もあります。

「中締めです」とだけ伝えると、まだ席にいてよいのか迷う方もいるでしょう。

司会は「このあとも20時50分まではご歓談いただけます」「これにてお開きとなります」など、その後どうすればよいかまで伝えると親切です。

少人数の忘年会でも挨拶や手締めは必要?

少人数の会なら、挨拶を短くしたり、手締めを省いたりしても構いません。

職場の慣例や会の雰囲気に合わせましょう。

気心の知れたメンバーなら、「今年も一年お疲れさまでした。それでは乾杯!」で始め、最後にお礼と帰りの案内をするだけでも、会の区切りはつけられます。

予定より時間が押してしまったら?

まずは幹事や会場スタッフと確認し、残りの余興や歓談の時間を調整します。

司会だけの判断で、お開きの時刻を延ばさないようにしましょう。

ゲームを始める前なら、問題を減らすなどの方法があります。

景品や勝敗に関わるため、始まってから急にルールを変えるより、短縮版を先に用意しておくと安心です。

【流れを変えるときの台本】
皆さま、ご歓談中に失礼いたします。
お時間の都合により、このあと締めのご挨拶へ移らせていただきます。
○○部長、よろしくお願いいたします。

新宿で忘年会を開くならベニーレベニーレへ

「料理と余興の時間はどう合わせる?」「この人数で、2時間に収まるかな?」といったことは、会場にも相談してみましょう。

ベニーレベニーレでは、パーティープランナーが、料理やドリンク、当日の進行までご相談を承ります。

食事と会話をゆっくり楽しむ会も、ゲームを交えてにぎやかに過ごす会も、お気軽にお問い合わせくださいね。

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